Nom científic: Holothuria forskali

Delle Chiaje, 1823

Nom comú: Cat: Pitxota negre, Cogombre de mar negre; Cast: Cohombro de mar negro; Fr: Boudin de mer noir; Eng: Sea cucumber

Família: Equinoderms

Tipus paisatge: Immersió en sorra, Immersió en praderia, Immersió poc fonda

Fondària: Dels 3 als 70m

Mides: Fins a 25cm de longitud i 5cm d'ample

Com és?

Cos cilíndric, en un extrem es troba la boca i a l'altre l'anus. A la boca té una corona de tentacles ramificats. Amb 3 fileres de peus ambulacrals a la part ventral, distribuïts irregularment i amb ventoses. Mesura fins a 25cm de longitud, amb un ample de 5cm. Amb tubs de Cuvier. Pell no tan robusta com la de Holothuria tubulosa, gruixuda i tova. En general de color negre amarronat, amb els extrems de les seves nombroses papil·les de color blanc, i de vegades motejada de groc per la cara inferior. De color marró o groguenc a la zona ventral.

On viu?
Viu a fons sorrencs i rocosos, així como a praderies d'algues. Al Mediterrani, per la zona atlàntica europea, inclòs el sud de les costes de la zona occidental britànica. Profunditat de 3 fins als 70 metres.

Com s'alimenta?
S'alimenten de petits organismes que són ingerits o absorbits al mateix temps que la sorra. L'alimentació es sedimentívora, de manera que ingereix gran quantitat de sorra i un cop aprofitada la matèria orgànica que conté, expulsa la resta per l'anus en forma de cordons arenosos envoltats per una fina capa de mucosa intestinal.

Com es reprodueix?
Sexes separats, encara que no hi ha dimorfisme sexual (la morfologia dels mascles i femelles es molt similar). Al final de l'estiu realitza migracions per dur a terme la posta en aigües superficials, on és possible veure la posició típica de la posta; els animals alçats gairebé del tot, d'aquesta forma es llancen les cèl·lules germinals, en forma de núvols tènues de color blanc, com més lluny possible.

Es pot confondre?
Els exemplars que són de color marró es poden confondre amb Holothuria tubulosa, encara que aquest no té òrgans de Cuvier, al contrari que Holothuria forskali, que els expulsa amb gran rapidesa al ser excitat (són blancs i enganxosos).

Curiositats
· Els exemplars que viuen a major profunditat tenen el cos mes clar.

· Pot expulsar per l'anus els òrgans de Cuvier, que són uns filaments de color blanc i molt enganxifosos; també pot expulsar tot el tub digestiu i després regenerar-lo. Totes dues tècniques són sistemes de defensa.

Taxonomia
Fílum: Echinodermata, Classe: Holothuroidea, Ordre: Aspidochirotida, Família: Holothuriidae, Gènere: Holothuria